Definicja Stephen Moulton Babcock (Szukaj)

Stephen Moulton Babcock (ur. 22 października 1843 koło Bridgewater, stan Nowy Jork, zm. 2 lipca 1931 w Madison, stan Wisconsin), amerykański agrochemik. Wynalazca testu Babcocka, prostej i taniej metody oznaczania zawartości tłuszczu w mleku

Syn farmera ze stanu Nowy Jork. Sudiował w Stanach Zjednoczonych i w Niemczech, m.in. u J. Liebiga. W 1881 otrzymał stopień doktora...
[click for more]. Po powrocie do USA pracował początkowo w stacji doświadczalnej w Geneve nad nad jeziorem Seneca, a od 1888 w Kolegium Rolniczym uniwersytetu stanu Wisconsin w Madison. Tam w 1890...
[click for more] wynalazł swoją metodę oznaczania zawartości tłuszczu w mleku, która w rewolucyjny sposób przyczyniła się do poprawy jakości mleka spożywczego w handlu. Gubernator stanu Wisconsin William Hoard...
[click for more] stwierdził, że nigdy nie udało się Pismu Świętemu nawrócić tylu ludzi na uczciwą drogę, co próbie Babcocka, która zmusza farmerów do prowadzenia uczciwego handlu mlekiem. Swojego wynalazku Babcock nie opatentował, rezygnując dla dobra ogółu z ogromnych możliwych korzyści finansowych.

Innym polem badań Babcocka było prawidłowe odżywianie bydła. Odkrył, że we właściwej paszy powinny znajdować się obok składników podstawowych (jak białka, węglowodany czy tłuszcze) także nieznane wcześniej substancje, występujące w minimalnych ilościach, czym przyczynił się do odkrycia witaminWitamina jest to organiczny związek chemiczny, który nie może być syntetyzowany przez określony organizm i musi być dostarczany w pożywieniu dla zachowania pełni zdrowia. Witaminy nie należą do typowych składników pokarmowych - pełnią funkcję regulacyjną. Dzienne zapotrzebowanie na witaminy jest bardzo niewielkie i jest liczone w miligramach (mg). Nazwa pochodzi od słów łac. vita - życie i amina - związek chemiczny, zawierający grupę aminową (w rzeczywistości nie wszystkie witaminy ...
[click for more].

Źródła:

• Paweł de Kruif, Pogromcy głodu, Warszawa [b.d.], Trzaska, Evert i Michalski, Biblioteka Wiedzy, t.31

Tresc udostepniana na licencji 'GNU Free Documentation License'.

Cache: OK - (Cache Hit) | Exec Czas: 0.063 | INTLinks: 30

Contakt: info AT definicja DOT com